Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ectinocladus Dactylispa_divarna Alexander_Escobar Desierto_de_pedirka Coppa_Acerbo Dendrocolaptes_turdinus Alvaro_Martins Alfonso_Rueda_Valenzuela Amores_Perros Amelia_Valcárcel_y_Bernaldo_de_Quirós Dial_Meg_for_Murder Cuenta_Atras Derechos_del_colectivo_gay_en_Espana Discordia DWUW Amblyseius Diálogo_platonico Diodo_Varicap Daniela_Klette Aleksandr_Mijáilovich_Vasilevski Alvaro_Saborío Daphne_odora_f._alba De_Cartago_a_Sagunto Cámara_de_Representantes_de_Nepal Curuguaty Cómplices_(álbum_de_Luis_Miguel) Alexander_Bedranowsky Distrito_de_Salamanca_(Madrid) Correo_de_Uruguay Costa_Ballena Didymocarpus_bequaertii Coreglia_Ligure Discos_y_Cintas_Denver Dillman_Karate_International Dorchester_(Illinois) Echinofossulocactus_karwinskianus Coz_(nautica) Ectot-lès-Baons Alejandro_Tous Círculo_Polar_Artico Amadeo_IX_de_Saboya Diana_de_versalles Diócesis_de_Peoria Discocactus_catingicola_var._griseus Cury Cramer Doña_Bárbara_(telenovela_de_1975) Cordillera_Central_(Filipinas) Alelismo_múltiple Cuestación_en_la_calle Cornelia_Supera Amanita_purpurea DreamWorks_Studios Distrito_de_Medak Deimos_(astronomía)

html map