Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Iglesia_de_San_Pedro_(La_Plaza) Un_americano_en_Paris Ricardo_Frazer Rio_Carrenleufú/Palena George_T._Johnson Iglesia_Hans_Egede Fórmula_de_Engelund Richard_Cockwell Reset Geiranger URJC Gasherbrum_I Idiorophus Us Romano_IV_Diógenes Gobernador_de_puerto_rico Municipio_de_Union_(condado_de_Floyd,_Iowa) Río_San_Carlos_(Islas_Malvinas) Indice_de_líquido_amniotico Técnicas_pictoricas Ricarda_de_schwerin Iglesia_de_San_Pedro_el_Real_(Madrid) Municipio_de_White_Oak_(condado_de_Hubbard,_Minnesota) Iglesia_de_San_Pedro_(Ciudad_Real) Rudolf_Balint Municipio_de_Pleasant_Grove_(condado_de_Marion,_Iowa) Republica_Espanola_(revista) Richard_Freiherr_von_Weizsäcker VX_Sagittarii Geranium_elbursense Rio_Piaui Ricardo_Perez_(desambiguacion) Runnin'_Blue Tricholathys Trevir Galería_arthur_sackler Rosie_Malek-Yonan Iglesia_de_la_Santísima_Trinidad_(Úbeda) Gianni_Meersman Ría_de_Ézaro Tunnelton_(Virginia_Occidental) Ruitelan G.E.Smith Ruta_Nacional_136_(Argentina) Udo_Lindenberg Iglesia_de_San_Bartolomé_apóstol Geranium_prostratum Roger_Coma Glenn_Sekunda Universalidad Fundacion_para_el_Análisis_y_Estudios_Sociales Incarville República_de_América_Central Union_Deportiva_Vall_de_Uxó Friendica

html map