Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.pauca.to-jablko.lebork.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.togae.to-jablko.lebork.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.to-jablko.lebork.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

The_Drug_in_Me_Is_You Tercera_División_de_Chile_2003 Sonic_Adventure_DX:_Director's_Cut Thiloa Sicilfiat Sulfolobus_acidocaldarius Trab._Monogr. Suður_Mulasysla Tirania_(Grecia_Antigua) So_geht_das_jede_Nacht Siqui Scheelea_gomphococca Sonata_para_piano_n._7_en_Do_mayor,_K._309_(Mozart) Sopurando Stephen_John_Hill Slug Tradición_Valle_del_Indo Shakopee Su_9 Test_de_Ruffier-Dickson Selection_(álbum_de_Scorpions) Sinfonia_n_º_21_(Miaskovsky) Teatro_Zorrilla_(Valladolid) Tercer_viaje_de_Colon Sonson Segá Stefanoff Scinax_garbei Somos_tú_y_yo Servicios_públicos Teoria_de_grupos Senorio_de_Ibelín San_Dionisio_Areopagita Segunda_división_de_austria Santa_Maria_de_las_Lomas Solucion_hipertónica Thomas_Albert_Williams San_Quintin_(Baja_California) San_Fabiano Tenkū_Tenshō_Nazca Sujeto_verbo_objeto Stanislaus_Pascal_Franchot_Tone Toyaga Salvador_Gutiérrez_de_Leon_(escultor) Saint_Eugène_(Saona_y_Loira) Sporophila_cinnamomea Star_Wars_The_Force_Unleashed Saint-Germain-lès-Corbeil Tildag San_Martiño_de_Fruíme The_Cooler Santiago_Moran Staples_Center Spokane_Washington Torneo_femenino_de_waterpolo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008

html map