Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Plaza_del_Alamillo Pentatomomorpha Peter_Artedi Perforador_(informatica) Polaridad_de_un_disolvente Narcissus_portensis_var._albido-tepaloideus Piraguismo_en_los_Juegos_Asiaticos_de_2006 PlayStation_(desambiguacion) Orden_de_australia Pasto_azul Ocuilan_(municipio) Ozonólisis Paso_de_la_Arena Nanumaga Música_de_cine Nanna_(sumerios) Octubre_de_2000 Planodiscus_setosus Pagalú Policía_Federal_Preventiva Nick.com Pont_de_Varsòvia PR:ECU Panamena Pop_90's Paraplejia Pauline_en_la_playa Pedro_Escobar Patti_Labelle Música_del_Ecuador Nike,_Inc. Parque_Nacional_Garganta_Cania Phalaenopsis_amabilis_var_longifolia Pomachromis_fuscidorsalis Oncidium_filipes Pepe_Hierro_del_Real NGC_224 Nombre_teoforico Parus_atricapillus Oxalis_florida_subsp._prostrata Piz_Cengalo Polinya Plaza_de_la_Cebada Panagaeini Ménétréols_sous-Vatan Pomacentrus_alleni PartedMagic One_More_Chance_(canción_de_Michael_Jackson) Pinus_carpathicus Nebulosa_de_la_laguna Ocreatus_underwoodii My_Downfall Narciso_(mitología) Perth_(Australia) Paradoja_de_Burali-Forti

html map