Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.nascitur.do-muzyk.czest.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.quibusdam.do-muzyk.czest.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.timendum.do-muzyk.czest.pl agnolotti w rosole.

Función_zeta_de_Hurwitz-Lerch Iglesia_de_Santa_María_del_Castillo_(Cervera_de_Pisuerga) Municipio_de_Tulare_(condado_de_Spink,_Dakota_del_Sur) Fístula_de_Cimino_Brescia Revolucion_de_marzo Garbanzos_de_cura Reino_espanol_de_Jaen Tritium_Magallum Río_Bullón Treparriscos Ingrid_Jonker Gervasio_(nombre) Gerard_Bucknall Igor_Cvitanovic Unión_de_Oficiales Muro_del_Alcoy Iglesia_de_San_Lázaro_Obispo_(Alhama_de_Murcia) Rosario_Puerto_Belgrano Georgia_Byng Roland_Penrose Rémelfing Rose_Kennedy_(album) Frente_Popular_Patriotico_de_Jammu_&_Kachemira Gayella_splendens Triptilodiscus_pygmaeus Injerencia Unidad_Patriótica_de_Carabobo Gmina_de_Krośnice Ricardo_Cordova_Farfan Roble Iglesia_de_Boyana Gaélico_escocés Municipio_de_Southside_(condado_de_Kearny,_Kansas) Gary_Phillips Reserva_de_Caza_de_Sonsaz Ruta_Estatal_de_Arizona_179 Rey_de_Dingra Responsable_de_registros Rock_on_the_Range Renta_Básica_de_Emancipacion Tura_Satana Ruta_Provincial_80_(Santa_Fe) Giro_del_Mendrisiotto Municipio_de_Vine_Prairie_(Arkansas) Globo_de_Oro_a_la_mejor_actriz_de_reparto_de_serie,_miniserie_o_telefilme Religiones_de_Alemania Inembargabilidad Uniformes_militares Trichocephalum_pilosum Universidad_Autonoma_Chapingo Gametocito Rock_In_A_Hard_Place Gazost Río_Eg Imaginero

html map