Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Diario_Oficial_de_la_Union_Europea ESPACIOP Descarboxilacion_del_piruvato Cruz_de_malta Dallas_(Dakota_del_Sur) Diego_Antonio_Rejón_de_Silva Amuelas_(Juana_Díaz) Distrito_histórico_de_la_Calle_Stone Dólar_EE.UU. Custodio_Dalmau Dammara_orientalis Allalinhorn Costa_Mesa_Freeway Diabrotica_reedi Cynodon_sarmentosus De_Vido Distrito_electoral_de_Perks_(Illinois) Doolittle_(Texas) Conversion_de_coordenadas_horizontales_a_coordenadas_horarias Dodecatheon_patulum_var._laetiflorum Derecho_sucesorio Disturbia_(película) Discolomopsis Davidof_Island Cosmopsarus_regius Amagat_(desambiguación) Ducado_de_la_Victoria_de_las_Amezcoas Ecomuseo-Harinera_de_Castellón_de_Ampurias Corregimiento_de_cauquenes Dila Dolores_(Abra) Dwayne_Nix Dhalsim_(Street_Fighter) DLR Coryphella_Pedata Amaryllis_aulica Amherstia_(planta) Cyrtopodium_andersonii_var_flavescens E306 Almas_(Tocantins) Dom_Antônio_Reis Cyphon_simplex Amneris Alvaro_Erick_Schanke_Silva Almencin Demo_(Mc) Diabrotica_munda Drapetomania Cátedra_UNESCO Dolph_Ziggler Dios_Vayu Ali_bumaye Di_Renji DSSSL Denominación_de_Origen_Conca_de_Barbera

html map