Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hotel_de_las_Letras Henrya_gualanensis Apolinar_Salcedo_Caicedo Antoni_Deig_Clotet Area_18 Hector_Rueda_Hernandez Mordellistena_amamiensis Angolina Himno_Nacional_de_Estados_Unidos Héctor_Useche Anthicomorphus_tonkineus Hidrógeno_gaseoso Historia_de_Sri_Lanka Arco_arena_ii Ate_(mitología) Hyperolius_destefanii Autonomismo_marxista Henri_Desmarets Arquitectura_solar_pasiva Argiráspidas Asteriscus_nanus Anthy_sur-Léman Minamoto_no_Tameyoshi I_M Arcangel_Corelli Guerra_del_Libano_de_2006 I_Love_New_York Honda_Fit_EV Austin_Osman_Spare Huaxteca Heugas Gypsícola Anthistiria_syriaca Aulercos_cenómanos Archibald_Menzies HD_172155 Monroe_City_(Misuri) Antonio_Serrano_Dávila Análisis_Matemático Hatten Moirax Guenin Hábitat Harold_Reina Armando_Alejandro_Estrada Gómez_Laur. Ano_1362 Ideologías_de_la_Revolución_francesa Historia_de_ayerbe Haken Muhammad_al_Razi Mortadelo_y_Filemon_-_Mortadelo_de_la_Mancha Arenaria_incrassata Azaque Huracan_Fútbol_Club

html map