Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.dominus.to-sadzic.nysa.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.formosa.to-sadzic.nysa.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.juvante.to-sadzic.nysa.pl owocami morza lub z pesto.

Jose_Maria_Córdova Larry_Burrows_(1926_-_1971) L9_y_L10 Larissa_Cunha Linea_M-011_(Bahía_de_Cadiz) Jesús_Landaburu Lenguas_muskogui Las_manos_(pelicula_de_2006) Joe_Hayes José_Giménez_Corbaton Jurij_Zweníhorodski Jérôme_Eugène_Coggia Iván_Campo La_última_cena_(película) Laurus_nobilis Křestanska_a_demokratická_unie_Československá_strana_lidová La_Quina Lion_Corporation Isla_de_arosa Les_Rythmes_Digitales Las_montanas_de_Ana_(anime) Jose_Maria_Sanchez-Silva_y_García-Morales Juchique_de_Ferrer Killing_Hope Kodesh_haKodashim Julio_herrera_y_obes Latinoamericanística La_Pista Ismailí Intersección_(geometria) Interestatal_19 José_Tomás_Román_Martín Laurácea La_Chapelle_sur_Loire Jean-Baptiste_Willermoz Lamarckismo Les_herbiers Iquique_(desambiguación) Kenova_(Virginia_Occidental) Jagüey_(Rincón,_Puerto_Rico) Joyas_de_la_Corona_de_España Isla_Tv La_Bazoque_(Orne) KDM_(desambiguación) Laureano_Anzoátegui Juan_de_Aragón_I James_W._Black Julio_Martínez_Santa_Olalla Juan_Bautista_Avalle-Arce Jesús_Maria_Lacruz_Gomez José_García_Mercadal Jesús_Alzamora_Llosa Kasımpasa_Spor_Kulubu Lemmy Las_peregrinaciones_de_Childe_Harold

html map