Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ectactolpium_garypoides Don't_Go_Away_(canción) Diego_de_Ibarra ERP-Fracción_Roja Dravosburg_(Pensilvania) Culantrillo Democracia_Cristiana_Vasca Cornus_sericea_subsp_stolonifera DraftSight Creditos_de_pago Daniel_Brosinski Curtilles Diábolus_in_música Corriente_de_Groenlandia_Occidental Criterio_de_Eisenstein EDtv Alvaredos Amigo_da_Onça ECO_Leganes,_Entidad_de_Comunicacion_y_Ondas_de_Leganés Dama_de_Porto_Pim César_Di_Candia Echinopsis_aurantiaca Dinastía_Meléndez-Quiñones Cultura_Gumelnita Dmitriy_Yakovenko Descenso_de_ríos Echium_prostratum Darla_K._Anderson Croacia_en_los_Juegos_Olímpicos Corbeta_acorazada_Kongō_(1878) Cuerpo_de_cajal Cripta_Real_del_Monasterio_de_El_Escorial Allá_en_el_Rancho_Grande Allan Corriente_del_Brasil Eclipse_(álbum_de_Catalina_Palacios) D.I.A._(Direccion_de_Investigacion_Antimafia) Doctor_Nájera Copa_de_Italia_de_Baloncesto Crudites Amaranto_Perea Dimerodisus Disney_Character_Voices_International_Inc. EYVI Ebenus_geminata Allium_erdelii Driss_Sans-Arcidet Allen_&_Unwin Corbeta_Abtao_(1866) Documentos_Sonoros_del_Patrimonio_Musical_de_Andalucia Deer_Trail_(Colorado) Diaspora_armenia Distrito_de_saľa Cosmo's_Factory Alice_in_Wonderland_(Videojuego_de_2000)

html map