Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Etnográfica Epaphrodito Ferrocarril_Madeira_-_Mamoré Esther_López Federico_Bathiche Fermín_de_Sojo Ele Fenomeno_entoptico_del_campo_azul El_corazon_adolorido_de_Jake_(parte_2) Estación_Ciudad_del_Vaticano Formacion_política Fischer-Dieskau Ejército_Territorial_de_San_Marino Erika_Marozsán Enrique_II_de_Brabante Franco_Otárola Figulus_parvus Estacion_de_Asamblea_de_Madrid_Entrevias Flicka Estación_de_Poissonnière Ensalada_jardinera Elecciones_generales_de_la_República_Democrática_del_Congo_(2006) Escudo_de_Yukon Escuela_Superior_de_Técnicos_de_Empresa Elster_Blanco Empalme_San_Nicolas Francois_Éduard_Anatole_Lucas Educación_reformista Espectroscopia_de_vida_media_de_aniquilacion_de_positrones Encymon_bipustulatus Emperor_Tomato_Ketchup Efecto_Fujiwhara Estivaux El_Familion_Nestle Etna_(California) Eremberto_de_Frisinga Filosófico Fatah-Intifada El_manosanta_esta_cargado Francisco_Hidalgo_Gomez Embryo_(película) Ektor Fiat_FCC_II Enfermedad_de_dupuytren Escudo_de_Sax El_lince_perdido End_of_Days_(película) Emperador_Kōrei Eta_Cancri El_vuelco_del_cangrejo Federacion_de_Sudafrica_de_Futbol Fl._Franç._(ed._3) Epoetina_beta Elaeis_oleifera Enrique_Almaraz_Santos

html map