Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Notioprogonio Pedro_de_Campana Phorcys NNGG_del_PP Partido_Foro_Democratico Pelodryadinae Peschkova Olympic_Stadium,_Munich Osén_Hoja_Timorato Phyllitis_scolopendrium Papa_Arizona Pelicula_fotografica ORP_Błyskawica Náufragos_del_tiempo Pepinillo_(desambiguación) Patxi_Andion O_I_E. Petra_Němcová Parque_de_Los_Deseos New_industrialized_countries Noé_Colin Palacio_de_congresos_de_Lérida Pedro_de_Padilla Ornithogalum_cespititium Ocean_Avenue_(Brooklyn) Para_seguir_viviendo_(album) Nice_Guys_Finish_Last Pedro_de_Castro_Figueroa_y_Salazar Platamops_telephanoides Ocimum_superbum Negombo_Youth Neo-Brunswienses Mutiloa_(Guipuzcoa) Poder_ejecutivo_en_el_Peru Nivellea Paseo_de_Pereda Patinaje_en_pista_corta Poquer_tapado Postalveolar_africada_sorda Nathan_Mayer_Rothschild,_1.º_baron_Rothschild Peña_Anaitasuna Pantano_de_la_Barca Pierre-Simon_Ballanche Nadine_Garner Physopodium Parlamento_de_la_Región_de_Murcia Pere_Ubu Natalie_Jane_Imbruglia Ophisops_microlepis Onsted Nunnezharia_alternans Parroquia_de_Saint_Philip_(Antigua_y_Barbuda) Piruetano Portada_del_Alhorí_(Alcaraz) Myriam_Alicia_Paredes

html map