Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Laemanctus_longipes Juan_Bautista_Rojas_Tabar José_María_García_de_Paredes_Barrera Javier_Martín Juslapeña_(Navarra) Lars_Helsvik Jesed Jimmy_Rayl James_Arthur_Williams Jesus_de_la_Peña_Santiago_Rego Islas_Giftun Leon_Duguit José_de_Mazarredo_y_Salazar Las_Huellas_de_Dios Joan_Mañé_i_Flaquer Linea_A9_(Cordoba) Jose_Luis_Comellas_García_Llera Jan_Nepomuk_Neruda José_Salomón_(político_argentino) JRT Leandro_Carreón Kiko_Femenia La_Revolución_islamica_en_Occidente Invasión_napoleónica Joaquín_Rubio_y_Ors Lake_Pocotopaug Lino_armado Lista_de_capitulos_de_Getter_Robo Laeliopsis_domingensis_var._alba Juan_Fernández_Capalleja Jorge_Burgos_Varela Julio_Rodríguez_Martínez Leocadia_Zorrilla La_Noche_de_los_lapices La_Oracion_de_Azarias_y_el_Cantico_de_los_Tres_Jovenes José_Cano_Lopez Juan_de_castillo Ley_Organica_de_Régimen_Electoral_General Kolomna_OKB Kotlovyna J._Neil_Schulman La_Nora_(Murcia) Juan_pascual_de_mena K_Maly Juanfran_Garcia La_chute_de_la_maison_Usher Juegos_de_la_Commonwealth_de_1954 Larix_ochotensis Lenwuadura Leticia_Moreira Leyenda_del_gallo_de_barcelos La_Primera_Vez Juan_de_Baliol Kiss_(álbum_de_KISS) La_llave_del_Abuelo

html map