Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.canem.na-wyjatkowy.olawa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.condita.na-wyjatkowy.olawa.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.domini.na-wyjatkowy.olawa.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Aftonbladet Vuelta_a_la_Comunidad_de_Madrid_2013 Conducto_sistema_de_ventilación Coeligetes_robustus Cifrado_clásico W.Ludw. Clase_Novara Villa_Cavrois Condado_de_Mono Vila_Franca_do_Deão Choqekiraw Albizia_micrantha WWE_Smackdown A_P_Moller-Maersk_Group Vize Weddell_(islas_Malvinas) Congress_Heights_(Metro_de_Washington) Werner_Schuler Valencia-Sant_Isidre Villalonquéjar Club_Deportivo_Benavente Claudia_felizitas_de_habsburgo Condado_de_Northampton Comarum_angustifolium Concierto_para_flauta_n.º_2_(Mozart) Cochlefelis_danielsi Agnés_de_Poititers Ciencia_cristiana Conveccion_termica Actinoschoenus Yu_Gi_Oh!_Power_of_chaos Afrothismia Chasseur_d'Images XI_Región_Aisén_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo_(Chile) ARA_Intrepida_P-85 Zumpahuacan_(municipio) Aconitum_lycoctonum Vitkovo Acuerdo_de_Torgau Aaw William_Dobinson_Halliburton Vossieuscelus_lineatus Valverde_del_júcar Accidente_(Filosofia) Agonita_kerintjica Vuelta_ciclista_a_España_1992 Chernígovskaya Aeropuerto_Internacional_de_Dubái Abadía_de_San_Pedro_(Solesmes) Chile_Central Aldea_del_Cano_(Caceres) Waldir_Saenz_Perez Aceite_de_lorenzo Aguarico_(desambiguacion) Viaducto_de_landwasser

html map