Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_Chapelle_Saint-Jean Komma_Fileleftheron Judgment_(Angel) Leorio Le_jardin_fruitier L'Entente_SSG John_Hendley_Barnhart Jack_(Idhún) La_Chaux_des-Breuleux Joan_Alcover_i_Maspons Klas_Norgren Literatura_euscara_oral_y_tradicional Juaneco_y_su_Combo Juan_Carlos_Garrido_Fernandez La_leccion_de_musica Las_Breñas_(Chaco) Juan_Jose_Maqueda Lista_de_peliculas_de_vampiros International_Handball_Federation Invasiones_holandesas_de_Brasil Joseph_Ducreux Kolliger_Mühle Josep_Oliu_Creus Jose_Maria_Galan Juan_Presentado Juegos_Ecuestres_Mundiales_de_2014 José_Vázquez Las_Aventuras_de_Jimmy_Neutron_El_Nino_Genio Liga_Nacional_de_Básquet_1998/99 La_viuda_alegre_(Lehár) Jan_Blazej_Santini-Aichel Kinect_Adventures Jose_Protasio_Rizal_y_Alonso Kurt_Gustav_Wilckens Juan_Martín,_"El_Cabogatero" Jardin_Botanico_del_Crater_Koko Joaquín_Vaquero_Palacios La_hora_de_la_Tierra Jorge_Benito_Urteaga Libertad_de_panorama Linea_5_(Metro_de_Paris) Lerm-et-Musset León_Caja_Espana Juan_Andres_Tejera Jose_Azueta_(desambiguacion) Kunsthaus_de_Graz Jens_Lorenz_Moestue_Vahl Lacapelle-del-Fraisse Kouroi Jim_Pugh Langemark-Poelkapelle Lineas_de_la_EMT_Madrid Lecelles Jack_O'Connell Jordan_FA_Shield

html map