Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Analogue Misión_Heliografica Hibiscus_abelmoschus_var._betulifolius Aston_Martin_Rapide IAU Ataques_químicos_en_Huế IFK_Norrköping Andres_Martínez_Trueba Assaí Hidrocoria Asphaltoglaux Ano_687 Hans_Christian Henk_van_der_Werff Iceman Motor_en_serie Montealtosuchus_arrudacamposi Hyporhagus_fusciceps Astronomia_china Antoni_van_Leeuwenhoek Arte_en_video Athens_clarke_county Géza_Róheim August_Oncken Angiotensina_II Ascensión_de_las_Heras_Ladera Aptychotrema_rostrata Grupo_de_Camden_Town Hussa_de_Bernicia Asociacion_Internacional_de_Establecimientos_Publicos_de_Credito_Pignoraticio Movimiento_Democratico_Brasileño Atolón_shaviyani Aníbal_González_Álvarez_Ossorio Hermandad_Nazarenos_de_la_Purísima_Sangre_(Nules_Castellon) Angerville-la-Campagne Mondreville Monsenor_Tavella Azacualpa_(El_Salvador) Huitotos Armand-Jérôme_Bignon Guazuma_crinita Guasquelite H_G_Rickover Hazim_al-Qartayanni Hernán_López_de_Yanguas Ano_371 Han_Seung-soo Haplochromis_ishmaeli Mimzy Mini_Juegos_del_Pacifico_1989 Arquitectura_efimera_(album) Annelisse_Marie_Frank Apropiación_ilícita Asseliense Higuera_de_llerena

html map