Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Avenida_New_Lots_(Linea_Canarsie) Antonio_Alvarez_Desanti Asociacion_Amateurs_de_Football Attigny_(Vosgos) AyL Archerieae ICP Arte_supra-reciclado Hortia Huahine Antonia_Pantoja Asier_Etxeandia Awad_hamed_al-bandar Autódromo_de_El_Pinar Mitología_del_País_Vasco Huracan_Andrés_(2009) Antonio_Garcia_(político) Hipótesis_quimiosmótica Mollugo_cordifolia Monte_Taras Asteranthaceae Grizzly_(cómic) Hugo_de_Lusignan Hebefilia Guajiros_(Colombia) Movimiento_para_la_Liberacion_de_Santo_Tomé_y_Principe_Partido_Social_Demócrata Hector_Hernandez Multiverso_Armantia Halterofilia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sydney_2000 Huevos_revueltos Morangos_com_Acucar Mono_(mitologia) Ministerio_de_Agricultura,_Ganaderia,_Pesca_y_Alimentacion_(Argentina) Arquidiócesis_de_Cartagena Arteria_aorta Arroyo_itapebí_grande Heteropneustes_longipectoralis Grupo_Río Honolulu_International_Airport Antimo_vi_de_constantinopla Hugo_despenser_el_joven Avenida_Juan_B_Justo Herdorf Harry_Potter_7 Archibald_Macleish Guia_Michelin Anishinaabe Hablar_en_publico Homosexualidad_en_la_Biblia Hypnophila_remyi Grünerløkka Muhammad_An-Nasir Hyssopus_torresii Hydropolis Hator

html map