Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pycnostachys Greektown_(Detroit_People_Mover) Los_Ángeles_de_Charlie Ptolomeo_VII_de_Egipto Grenddy_Perozo Premio_Colombiano_a_la_Calidad_de_la_Gestión Manuel_Fernandez_Moreno Ramiro_Mendoza_Abarca Miguel_Ambrosio Racing_Club_Vilalbés Marinera Maria_Concepcion_Bolivar Mihai_Pintilii Power_Rangers:_Fuerza_Salvaje Goñi_(desambiguación) Manuel_Ignacio_de_Vivanco Los_parientes_pobres Prefecturas_de_chad M_K._Dziewanowski Provincia_de_sivas Metaponto Gregor_Schnitzler Rally_de_San_Remo_de_1999 María_Sorte Línea_19_(TUC_Pamplona) Gourdon-Murat Miguel_Lagos Prunus_capollin_var._prophyllosa Masacre_de_Panzós Mauro_Fernández_Alonso_de_Armino Madrid_Arena_(Movistar) Pouzols_Minervois Meridiano_9_este Primera_Particion_de_Polonia Matematica_en_el_Islam_medieval Miguel_Paya_y_Rico Marina_Mayoral Lower_East_Side–Segunda_Avenida_(linea_de_la_6_Avenida) Raging_bull Margarita_(Bolívar) Marcoleta Preciados_(banda) Próculo_Capistrán Marc_Ravalomanana Region_de_Madre_de_Dios Puente_de_la_sierra Gramatica_de_casos Materia_extraña Mayor_alfonso_de_meneses Malacorhinus_guatemalensis Mallory_Brickman Marta_Giménez_Pastor Pranks_a_lot Memoria_RWM Rafka_Choboq_Ar_Rayes

html map