Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cuando_Tú_Me_Quieras Diego_Rodriguez_Almella Ecofascismo Cozonac Cronología_de_la_colonización_de_las_Américas_hasta_1599 Downesia_ratana Copa_Intertoto_1984 Día_del_Padre Diputaciones_forales Delray_Beach_(Florida) Durness Cucarachero_pechicastaño Dress_You_Up Amadeu_Hurtado Copa_Davis_1948 Crisótemis Alga_marrón Dictionnaire_des_Antiquités_grecques_et_romaines DESLAM Distrito_de_Selestat_Erstein Cumbre_de_Jefes_de_Estado_y_de_Gobierno_de_América_Latina_El_Caribe-Unión_Europea Dianxue E._F._E. Alfredo_da_Rocha_Viana_Filho Dinero_falsificado Dual_(Heroes) Dia_del_cosmonauta EC-FED Dedekind Dilatacion_del_proventrículo Distrito_de_Inkawasi Durande Cultura_de_la_antigua_roma Discografía_de_Regina_Spektor Copa_Real_Federación_Española_de_Futbol_2009_10 Dipturus_cerva Des_Allemands_(Luisiana) Cura_Mallín Dialecto_alto_navarro Cryptophoranthus_jordanensis Economía_de_Bosnia_y_Herzegovina Demofoonte_(Portugal) Dionisio_Gutierrez_Mayorga Dornelas_(Sever_do_Vouga) Dignático Duraznilla Copa_CECAFA_2001 Disneyworld Departamento_General_Guemes Diabrotica_germari Dayton_(Virginia) Edificaciones Cristobal_Delgado_Gomez Dag_Alexander_Olsen Alfred_Brousseau

html map