Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

De_la_calle_pa'_la_calle Convergencia_prematura Amaryllis_sweetii Duclaux Cumbre_de_Jefes_de_Estado_y_de_Gobierno_de_América_Latina,_El_Caribe_Unión_Europea Algarrobo Doctrina_San_Min Craig_Thompson Dimovo Copetón_yucateco Cuerno_de_oro Amaryllis_blanda Allsang_pa_Liseberg Corolla_verso Dolores,_poseida Amapola_silvestre Dulichium_canadense Crinum_natans Cuba_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Ámsterdam_1928 Distrito_electoral_de_Pinckneyville_n.º_2 Diocesis_de_Avellaneda-Lanus Ducado_de_Cádiz Dimitri_Piterman Diego_de_Jaraba_y_Bruna Desastre_de_Chernobil Amaranthus_hybridus_var._erythrostachys Corte_de_Apelacion Amanecer_(astrometría) Convulsión Costa_Verde_(Portugal) Echinocactus_bolaensis Dipturus_apricus D.A.C. Alopias_superciliosus Desmophycidae Dona_Barbara_(telenovela_de_2009) American_Motors_Corporation DRM_(grupo_musical) Amerigo_di_Vespucci Domèvre_sur_Avière Diego_Fernando_Gómez David_Bryan_Rashbaum Ecuatorianos_en_México Distrito_de_Bressuire Distrito_de_Chikmagalur Dióscoro_I_de_Alejandria Drosera_curviscapa Dicladispa_caffra Amaryllis_vittata_var._major Cortometraje Dalla_Torre Dominio_público_maritimo-terrestre Amtalqa Cooler De_madrid_a_los_tebeos

html map