Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jan_Botto Jujuy_(desambiguacion) Jamón_en_España Juan_del_valle_y_caviedes Le_Déserteur_(ópera) Jeremy_Brett KFormula Krenek L_A_V_Madrid-Sevilla Isabel_de_Borbón_y_Medicis Libpng Liga_de_Béisbol_del_Noroeste_de_México Ksar_de_Aït_Ben_Haddou JJ_Lopez Jimmy_McGill Katja_Kean KV_2 Lipophaga_schultzei La_Vega_(Granada) Irina_Osipova Kensitia_pillansii Josep_María_Reguant_i_Gili La_Boissiere-des-Landes José_Adalberto_Castro_Castro Jose_Galvez_Barrenechea Isidro_de_las_Cagigas Joaquín_Peinado José_Antonio_Martínez_Suarez J_B._Sacasa Isabel_de_York,_Duquesa_de_Suffolk La_Voz_de_Yopal John_Lothrop Kansas_City_Missouri Lenguas_abjazo-adigea La_tribuna José_Aguilar_González Isaías_Lafuente Joe_Arpaio Lisa_la_Simpson La_batalla_de_Constantino_contra_Majencio Jose_Francés Les_Oluges_(Lerida) Kǒng_Jiǎ Liga_Irlandesa_de_Futbol Literatura_huilense Leondino_Giombini Juegos_Olimpicos_de_Roma_1960 K-19 Leandro_Delgado_Fernandez Jardín_Botánico_de_Huajiachi Kenneth_Ross_MacKenzie José_María_Bassoco KHM Jerónimo_Lebrón_de_Quiñones Lagerstroemia_macrocarpa

html map