Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Val_de_Bride Colectivos_de_Jóvenes_Comunistas Willard_Boyle Conde_de_Badarán Agony_and_irony Vesela_Dolyna Wi-max Alberto_i_de_prusia Condado_de_Logan_(Arkansas) Achillea_palmeri Christa_McCauliffe Christian_Louis_de_Massy Xicoténcatl_(Tamaulipas) Aa_(cómic) Vechtstreek Vinjamuri_Anasuya_Devi Colmena_(álbum_de_El_Otro_Yo) Wonderland_Tour Cofradía_de_La_Piedad_(Isla_de_La_Palma) Abel_Sanchez_(novela) William_Henry_Keeler Comisión_de_Derechos_Humanos_del_Distrito_Federal Volx Acoelorrhaphe_salvadorensis Clima_semiárido W810i Communauté_de_communes_Vinça_Canigou Acidaro Conservatorio_de_las_Rosas Wakerfield-Calle_241_(Línea_White_Plains_Road) Vicariato_Apostólico_de_Puerto_Leguízamo-Solano Constantino_Maradei_Donato_(obispo) Veladero_(mina) Yohanan_Alemanno Condado_de_Henry_(Georgia) Ala-Y A_Kind_of_Magic_cancion Volsung Westerlo Yoania Albinegros_de_orizaba Condado_de_Clarke_(Misisipi) Valle_de_Beraca Concha_Buika Yohavir Ver_de_Bancoule Vegetación_acuatica Vuelta_a_Espana_1998 Yoloten Comision_Nacional_de_Investigacion_Cientifica_y_Tecnologica Aitor_Galdos Agujero_negro_de_ReiBner-Nordstrøm Civilización_IV Ciudad_de_Moquegua Vashishta

html map