Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Motoneurona Hospital_Abete Hatoma Movimiento_Democrata Asociacion_de_fiscalizadores_de_impuestos_internos_de_chile Arbitraje_de_tasas_de_interés Argelès-Gazost Andrés_de_Segurola Montrevel_(Isere) Henri_Wallon_(1879_1962) Apistogramma_cacatuoides Andrés_de_Torrentes Guerra_al_hampa Arte_jonico Antonio_Ordóñez Historia_de_Corrientes Antongilitis_andreonei Guilford Groza Momento_dinamico Apeadero_de_Santa_Eulália-A Hierba_de_elefante Hazlehurst_(Georgia) H.Ohba Arnaldo_de_Vivares Mirmecobio Hombre_Pálido Argimundo Heinrich_Isaac Miras_Dedeic Antoni_Olle Hapta_Hindu Hay_más_de_una_forma_de_hacerlo Arte_barroco_en_Nueva_España Haemanthus_virescens_var_albiflos Ministerio_de_Cultura_(España) Hierba_tosera Asociación_de_futbol_de_irlanda Hogar,_agridulce_hogar Hector_Polanía_Sánchez Modelo_de_wagner Azkoyen Arctocrania_canadensis Monkstrap Anita_Mui Hamiltonius_atrinotatus Hector_F._López Motril_(Granada) Heinz_Rühmann Heinrich_Louis_d'Arrest Miss_Venezuela_1981 Aspach_(Mosela) ISO_3166_2:SE Mungos_(Rubiaceae) Autoridad_de_la_Aviacion_Civil_Colombiana

html map