Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

José_Luis_Pardos La_dama_desaparece La_Torre_(Lares) Liangxiongdiyu José_María_Pemán_y_Pemartín Javierre Kovalenko_(desambiguación) José_María_Gutiérrez_(actor) Joaquín_Primo_de_Rivera_y_Pérez_de_Acal KK_Sakalai Lista_de_las_montañas_mas_altas Laz_(Finisterre) Jaume_Pujol_Balcells Juan_Leiva Jack_Michael_Martinez Liga_de_Campeones_de_la_CAF_1997 Kids_in_America_(version_de_Kim-Lian) L'Ame_Immortelle Lasalianos Liber_de_coquina Knoebel Jeffersonville_(Indiana) Liga_de_baloncesto_del_Báltico Joseph_Reshard_Crawford_II Janet_Van_Dyne La_doctrina_del_fascismo Ivar_Bjornson Ken_Rolston Jardín_Real_(Praga) Liubomir_Miletich Les_Noces_de_Jeannette Kawasaki_W650 La_dama Khaled_Mohamed_Said Juan_de_Abreu Ivica_Dragutinović Laguna_Laja Isla_Moín Julius_Popper Instituto_Tecnológico_de_Comitan Kite_buggy Jugador_revelación_de_la_temporada_en_la_ACB Le_Tatre Lamelibranquio Liga_Nacional_Superior_de_Básquetbol_2010 Line_(historieta) La_Ville-aux-Bois Juncal_(San_Sebastián) Kim_Jong_chul Julián_Buchely_Ayerbe José_Sanchez_Albarran Jardín_Botánico_de_la_Universidad_de_California La_batalla_de_Constantino_contra_Majencio Jose_Ramón_Alvarez_Rendueles Ka'ak

html map