Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cartamo_salvaje Bandera_armenia Brilon Campeonato_europeo_de_patinaje_artístico_sobre_hielo_de_2001 Burkholderia_cenocepacia Bupleurum_villosum Brasenia_purpurea Campeonato_Nacional_Femenino_Sub_20_(Colombia) Bayelsa_United_F.C. Balcarce_(Buenos_Aires) Catón_en_Útica_(Vivaldi) Carcinólogo Campeonato_San_Gregorio_de_Polanco_2012 Batalla_de_la_bahía_de_matanzas Batalla_de_Ybybobó Catolico-irlandes Carrena Biffeche Beaufort-en-Vallee Cagòt Casa_Aranda_(Málaga) Baron_Von_Gothe Bola Castillo_de_Salses Centro_de_Formación_Técnica_de_Tarapacá Ben_Avon_Heights Bahia_Upper_New_York Campeonato_Europeo_de_GT3 Catherine_Sylvie Berry-bouy Caracolillos Cannonia_petersi Bobby_Jones_(nacido_en_1984) Batalla_de_Reinohuelen Blashyrkh Castillo_Overlook Campeonato_mundial_de_karate Carlos_Cuauhtémoc_Sanchez Bunyol_/_Bunol Castillo_de_cardiff Caselle_Torinese Bolbochromus_posticalus Callistola_fasciata Buck_Jones Cacnea Carlos_II_de_Austria Blue_discharge Blitzkrieg_(banda) Baloncesto_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1984 Caja_de_Ahorros_de_Toledo Cañón_Bofors Catedral_de_huancayo Candeal_de_raspa_pintada Berodia Cara_(geometria)

html map