Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Accion_y_reaccion_(cancion) Comores_Aviation Vacuna_contra_la_viruela Yakisoba Aaryn_Doyle Circuito_de_Imola WMP Consejo_de_la_Judicatura_Federal_de_Mexico Abū_l_Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al-Waqaši Vuelta_ciclista_a_España_1989 Vlady Abelardo_Fernández_Antuna A_veinte_años_Luz Wakan_rōeishū Valparaiso_(Antioquia) Wenche_Myhre Absalón_Vásquez Valera_(desambiguacion) City_Is_Ours Acacia_inconflagrabilis Consumir Agustín_R._Penas Clements_(Minnesota) Abrial_A_12_Bagoas Acinocheirodon_melanogramma Col_du_Joux-Plane Constricción_(biologia) Château_du-Loir Vénus West_Grant_(Dakota_del_Norte) Zuyder_zée Alcatel_Mandarina_Duck Villar_de_los_Navarros Zóster Condado_de_Mecosta_(Míchigan) Aeroniense Villamelendro_de_Valdavia Villiers_Saint_Benoît Adianto_negro Afonso_I_del_Congo Yahya_ibn_Al-Hakam_Al-Bakri_Al-Gazal Charlot_conserje Conflictos_de_nacionalidad Christoph_Schlingensief Colhua Conspiracy_of_One Condado_de_Chase_(Kansas) XHEM-FM1 Contigo_(album) Chileolobius_notatus Chuquiraga_jussieui Constanza_de_Leon_y_Castilla William_S_Rosecrans Adivinacion Abd_ul-Latif

html map