Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Malvavisco_salvaje Miguel_Angel_Soria_López Raúl_García_Zarate Mascaranas Mesigny Mahābhārat Puerta_Interdimensional_(Idhún) Primavera_verano,_otoño,_invierno..._y_primavera Marie_Bergman Los_Angeles_World_Airports Quinto_Fabio_Maximo_Ruliano Manlilia Principio_de_conservación_de_la_energía Lobivia_wegheiana Prudencio_Sanudo Malthinus_geniculatus Prensa_de_colombia Manning_Rangers Premio_Beatrice_Tinsley Primera_campana_de_Arenales_a_la_sierra_del_Perú Presa_y_pantano_de_San_Juan Raión_de_Leningradskaya Max_Wunsche Luis_Rivera_Novo Live_Oak_(California) Mansilla_del_Esla Microrregiao_de_Angicos Golfo_San_Jose Puerto_de_Huasco María_Goreti_Campos_Ríos Marolles_en-Brie Maryland_City Marrón_glacé_(telenovela) Procopiana Ramón_Acin Región_Boucle_du_Mouhoun Region_San_Martin_y_La_Libertad Los_Más_Sueltos_del_Reggaeton Lobectomía Provincia_de_Gangwon MLS_Cup_1997 Raymond_J._Rohonyi Marina_del_Este Raíz_contráctil Margarita_de_los_Países_Bajos Línea_6_(Metrovalencia) Metz_en-Couture Longeville_les_Saint-Avold Página_de_aterrizaje Mammachicho Puente_móvil_de_Bizerta Menwhopause Memoria_(Leiria) Precio_demanda Localidades_de_Cuenca

html map