Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fans Elecciones_generales_españolas_de_1923 Filezilla Estacion_de_Arturo_Soria_(Metro_de_Madrid) Enrique_Pérez_de_Guzmán_(†1513) Ensiforma_inflaticornis El_Gato_al_Agua Ermita_de_la_Virgen_del_Sargar Estacion_de_La_Luz-La_Paz Evangeline_Lilly Estrecho_de_Turgai Esteban_Klísich Fran_Zabaleta Eucaliptus_maculata_var_citriodora Faverolles_la_Campagne Febrero_de_2011 Elionurus_adustus Eduardo_I Eternauta_3 Francisco_Bautista Elección_gubernamental Estación_de_Flamatt Firme_y_feliz_por_la_union Francisco_Ximénez_(Monje) Esconjuradero_de_Guaso Fabricante_de_equipos_originales Figulus_sulcicollis El_cambio_climático_en_el_medio_ambiente Elecciones_holandesas_al_Parlamento_Europeo_de_2004 Estado_de_Kachin Eritrichium_obovatum Font Falerone Elisanthe_noctiflora Erótica Eduardo_Ibarrola Estación_de_Amberes_Central Esperanza_Oña Erupcion_volcanica Francisco_González-Paul_Martínez-Gallardo El_Mundo_de_Beakman Fotografía_estereoscópica Estación_de_radar_meteo_de_King_City Edward_J_McCluskey Estadio_Kukulcan Engos Feldis/Veulden Fantasmas_(Star_Trek:_La_nueva_generación) Enrique_Jardiel_Poncela Ernst_Hans_Hallier FIOST Estacion_de_Parla Fincastle_(Kentucky) Estelle_Talavera_Baudet Estacion_José_Artigas

html map