Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mélisey_(Yonne) Nook_Tablet New_Line_Cinema Orfebreria_griega Peschadoires PGM-FI Pierre-Augustin_de_Beaumarchais Phytophthora_cambivora Nacionalismo_andaluz Polluela_de_corona_rufa Nitrato_plumboso Partido_Institucional_Guatemalteco Nieuil_l'Espoir Oscuridad Partido_Liberación_Nacional Post-apocalíptica Parada_Angel_Fernandez PECH Ocupacion_policiaco-militar_de_Michoacan Non-disclosure_agreement Músculo_recto_mayor_del_abdomen Organización_no_gubernamental_para_el_desarrollo Nectophrynoides_poyntoni Porretas_(album) Portugal_continental Phyllocalyx Nicasio_Álvarez_de_Cienfuegos My_Bonnie_(Sencillo) Mutiu_Adepoju Pleurobema_perovatum Ou_com_balla NK_Žepče_Limorad Neoptólemo_I_de_Epiro Parque_nacional_Forlandet PGC_1085 Pleito_homenaje N_P_Balakr Obshchenatsionalnoye_Televideniye Peninsula_de_Mornington Neuer_Botanischer_Garten_der_Universitat_Göttingen Nuevo_Orizaba Poecilia_elegans Pescaíto_frito Otorrinolaringologia Operístico Orichalcum Ostreopsidaceae Poblados_históricos_de_Shirakawa-go_y_Gokayama Pistacia_chinensis Pepe_el_hincha Neumunster Plácido_de_Castro_(municipio). Neuromielitis_óptica Násatya Plaza_de_Spínola

html map