Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Vanilla_parvifolia Alegorías_de_la_derrota Adrian_Ortega Charles_G_Taylor Contra_Force Control_cognitivo Wolf_Lake Zorro_Ronoa Víctor_Zubizarreta Aeropuerto_Internacional_de_Hobart Abeja_melífera_de_las_Filipinas Condado_de_Gentry AOC_Saint-Estèphe Condado_de_León Villanos_de_Disney Adenochilus_gracilis Acotación_de_errores Colegiata Villadecanes_Toral_de_los_Vados Acalymma_fairmairei Venerable Cneorane_nigripenis WCW_International_World_Heavyweight_Championship Zaragoza_(provincia,_España) Ciclopes World_So_Cold_(canción_de_Three_Days_Grace) Compañía_del_capitan_Reynier_Reael Compañía_del_Ferrocarril_Economico_de_Valladolid_a_Medina_de_Rioseco Chris_Sabin Xarxa_Teatre Aeropuerto_Internacional_Sabiha_Gokçen Cigomático_mayor Condado_de_Beziers Valparaíso_Wanderers_F_C. Zona_postal Concierto_para_flauta_n._2_(Mozart) Valledupar Alcaracejos_(Cordoba) Xenaro_Carrero Walter_Salles_Júnior Vivier_au_Court Christiansburg_(Virginia) Virgen_Nuestra_Senora_de_Gracia Aeropuerto_de_Catania-Fontanarrosa Alcalosis William_H_Stein Valle_de_San_Mateo_del_Pilon Vignea_diandra Videoconsolas_de_septima_generacion Vincenzo_Carducci Aeropuerto_de_ilopango Visual_Entidad_de_Gestion_de_Artistas_Plásticos Condado_de_yavapai Cine_de_México Adina_zschokkei

html map