Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Backyard_Wrestling:_Don't_Try_This_at_Home Bathyraja_griseocauda Barrio_de_l’Erm_(Manlleu) Biblioteca_de_la_Universidad_de_Ciencias_de_Malasia Camino_de_Santiago_de_la_Ría_de_Arosa Catalina_de_Wurttemberg Bombardeo_de_Homs Canada_de_Benatanduz_(Teruel) Berville_la-Campagne Bians_les-Usiers Casa_de_Villanueva_del_Río Baños_Rudas Carlos_Perette Año_liturgico Caballo_árabe Booneville_(Kentucky) Casa_Arabe_e_Instituto_de_Estudios_Árabes_y_del_Mundo_Musulmán Bristol_(Florida) BCN Casa_de_les_escaletes_de_forcall Carlos_Alberto_Arroyo_Bermudez Broken/521_a._C. Barbilla_partida Castela_salubris_var._endlichiana Burretiokentia_hapala Baka_to_Test_to_Shōkanju Bernard_Francis_Casey CSCA_Bucarest Carlos_Alcantara_(actor) CR_V3 Cantón_de_Nay-Este Carreta Capitulos_de_Gilmore_Girls Castaña_de_cajú Bandera_de_la_Confederacion_Peru-Boliviana Black_Machismo Cantón_Mocha Buenavista_de_Zamboanga Chapuisia_ocellata Ceyx_pictus Carlos_Casares Casa_de_Gobierno_(Rusia) Batalla_de_fromelles Ca_Eivissenc Casio_Aproniano Capilla_de_san_juan_de_dios Cenizas_volantes Campeonato_Mundial_de_Sóftbol_Femenino_de_2006 Basílica_Menor_de_San_Jaime_(Algemesí) Centros_de_reubicacion_en_EEUU Browneopsis Celldweller Boris_Yuliyevich_Kagarlitsky Calabozos_y_Dragones:_La_furia_del_dios_dragón Carl_August_Kihlberg

html map