Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Yaḥyà_ibn_Al_Hakam_Al_Bakri Aeropuerto_General_Manuel_Serrano_-_Machala Vere_G_Childe Club_Deportivo_Oximesa Yahya_al-Ġazāl Woodside_East_(Delaware) Columbus_(desambiguacion) Zolotariov A_Vida_da_Gente Conceição_(Ourique) Clear_Creek_Independent_School_District APS_Rifle_de_Asalto_Submarino Codessoso Chatriia Comité_provisional_de_la_Duma_Estatal Clugnat Club_Centro_Deportivo_Olmedo Ciudad_industrial_de_Dubái William_Brown_(desambiguación) Acantholepis Villaspesa Villa_Amancay Cine_iraní Citrus_x_limon Citrus_×_davaoensis Valor_ganado Aethusa_micrantha Zaluze_Imbrzyki Agrupar Yolnabaj Confesiones_religiosas_cristianas Comerciales Coiradas Valle_de_Fergana Chimaphila_domingensis Virus_de_la_leucosis_aviar Xan_(desambiguación) Aerospatiale_AS-332_Súper_Puma Adriana_Gutiérrez Chileatole Acel_van_ommen Xebec Venevision+Plus_Dominicana XM8 Condado_de_Valley_(Idaho) Condado_de_Thayer_(Nebraska) Victorio_Francisco_Dandreys Circunscripcion_electoral_de_Malaga Christian_Ivaldi Yécora_Iekora_(Alava) Vysotni Clímax_comunidad Acalypha_gemina_var._lanceolata Con_la_iglesia_hemos_dado,_amigo_Sancho Agu

html map